no-img
طرح توجیهی

طرح های توجیهی صنایع غذایی بایگانی - طرح توجیهی


طرح توجیهی
مطالب ویژه

مطالب

موضوع : طرح های توجیهی صنایع غذایی
DOC
تولید شکر و نیشکر
9000 تومان

تولید شکر و نیشکر


تولید شکر و نیشکر مقدمه و هدف: نيشكر از گياهان زراعي است كه ظاهراً اهلي كردن آت براي اولين بار در جزاير اقيانوس آرام (گينه نو) اتفاق افتاد و سپس از آنجا به چين و هند برده شده است. سابقه تاريخي كشت نيشكر به هزار سال قبل از ميلاد مي رسد نيشكر از هند به ساير نقاط دنيا راه يافت و تا اوايل قرن هجدهم تنها محصولي بود كه در سطح تجارتي [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 25 / مه / 2019   بازدید : 1776   نویسنده : محمد
PDF
تولید پودر وپلیت یونجه
9000 تومان

تولید پودر وپلیت یونجه


تولید پودر وپلیت یونجه خلاصه  معرفی محصول  یونجه یونجه نباتی علوفهاي است که امروزه کشت آن بسرعت توسعه یافته و سطح کشت زیادتري رابتدریج اشغال خواهد نمود. این نبات داراي سابقه تاریخی بسیار قدیمی میباشد که قدمت آن به ابتداي تاریخ تمدن میرسد.مبداء یونجه منطقه خاور نزدیک و آسیاي مرکزي است. بنا به نظر وافیلوف روسی مبداء یونجه مرکز خاور نزدیک، آسیاي صغیر، قفقاز، ایران و مناطق کوهستانی ترکمنستان است. به علت اهمیت آن [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 17 / آوریل / 2019   بازدید : 440   نویسنده : محمد
PDF
بسته بندی میوه و سبزیجات به روش انجماد
8000 تومان

بسته بندی میوه و سبزیجات به روش انجماد


طرح بسته بندی میوه و سبزیجات به روش انجماد تاریخچه : انجماد یکی از اصول نگهداری محصولات غذایی است که از دیرباز مورد توجه بشر اولیه بوده است. استفاده از یخچالهای طبیعی و نگهداری گوشت شکار و ماهی در داخل برف توسط اسکیموها، استفاده از مخلوط یخ و نمک برای ایجاد درجات حرارت پایین تر از یخ خالص، ابداع روش مکانیکی تولید سرما با استفاده از آمونیاک در سال 1875 میلادی و [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 06 / فوریه / 2019   بازدید : 360   نویسنده : محمد
PDF
ﻃﺮح ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪي ﮔﻮﺷﺖ و ﻣﺮغ و ﻣﺎﻫﯽ
11000 تومان

ﻃﺮح ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪي ﮔﻮﺷﺖ و ﻣﺮغ و ﻣﺎﻫﯽ


ﻃﺮح ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪي ﮔﻮﺷﺖ و ﻣﺮغ و ﻣﺎﻫﯽ معرفی محصول هدف از ارائه این گزارش بررسی امکان سنجی ایجاد و احداث واحد صنعتی بسته بندي گوشت قرمز و گوشت مرغ وماهی می باشد . بنابراین محصولات تولیدي شامل گوشت قرمز و گوشت مرغ وماهی بسته بندي شده در بسته بندي هاي مختلف با رعایت موازین بهداشتی و استاندارد می باشد و هدف از تولید این محصولات افزایش ارزش افزوده ، حاشیه سود [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 04 / فوریه / 2019   بازدید : 477   نویسنده : محمد
PDF
طرح تولید بستنی
7000 تومان

طرح تولید بستنی


مقدمه طرح تولید بستنی ( چوبی ، لیوانی ، قیفی ) بستنی به احتمال زیاد نوع تحول یافته نوشیدنی هاي یخ زده است. در قرن چهارم قبل از میلاد،اسکندر کبیر به نوشیدنی هاي یخ زده یا به اصطلاح امروز تگري (تگرگی)، علاقه فراوانی داشته و درمدارك باستانی نیز دیده شده که در سال 62 قبل از میلاد، نرون، امپراتور روم گروه هایی را به می فرستاد تا برایش یخ و برف [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 01 / فوریه / 2019   بازدید : 324   نویسنده : محمد
PDF
طرح تولید انواع شکلات و شیره خرما
8000 تومان

طرح تولید انواع شکلات و شیره خرما


مقدمه طرح تولید انواع شکلات و شیره خرما در این گزارش طرح تولید انواع شکلات و شکلات شیره خرما مورد بررسی قرار گرفته است. طرحی که به منظور تولید شکلات مغزدار از نوع شکلات شیره خرما به عنوان محصول اصلی و شکلات تختهاي به عنوان محصول فرعی مورد ارزیابی قرار میگیرد با این امید که در سرمایه گذاري در این صنعت سودآور جهانی گامهاي بلندي در کشورمان برداشته شود. معرفی و شناخت محصول طرح [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 28 / ژانویه / 2019   بازدید : 370   نویسنده : محمد
PDF
طرح توجیهی تولید آب میوه
9000 تومان

طرح توجیهی تولید آب میوه


چکيده طرح توجیهی تولید آب میوه : هدف از انجام اين بررسي ، مطالعه و امکان سنجي احداث واحد توليد آب ميوه (غير مربات) است .در اين بررسي بازار فروش، واردات و صادرات ، واحد هاي فعال و در دست احداث , منابع تامين مواد اوليه و کليه ماشين الات و ساير امکانات مورد نياز براي احداث واحد به تفصيل شرح داده شده است.طبق بررسي انجام شده احداث چنين واحدي نياز [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 26 / ژانویه / 2019   بازدید : 410   نویسنده : محمد
DOC
كارافريني پرورش ماهي قزل آلا
9000 تومان

كارافريني پرورش ماهي قزل آلا


پرورش ماهي قزل آلا و اصول تغذيه و غذادهي    فهرست عنوان                                         مقدمه كليات پرورش ماهي قزل آلا روش هاي پرورش ماهي قزل آلا عوامل مؤثر در رشد ماهي قزل آلا     1 - عوامل محيطي مؤثر در رشد ماهي قزل آلا  2 - عوامل تغذيه اي مؤثر در رشد ماهي قزل‌آلا  3 - عوامل [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 24 / ژانویه / 2019   بازدید : 704   نویسنده : محمد
PDF
کارآفرینی نوشابه غيرگازدار
9000 تومان

کارآفرینی نوشابه غيرگازدار


طرح توجیهی یا کارآفرینی نوشابه غیرگازدار مقدمه کارآفرینی نوشابه غیرگازدار کنسرواسیون مواد غذایی عبارتست از ایجاد شرایطی که تحت آن شرایط مواد غذایی از عوامل فساد عاری شده و نیز این عوامل نتوانند مجدداً در آن نفوذ نمایندو بدین ترتیب مواد غذایی تا مدتهای بسیار طولانی سالم باقی بمانند.کنسرواسیون از ک لمه لاتین کنسرو به معنی حفاظت گرفته شده و کنسرواسیونیا Caning مواد غذایی وسیله حرارت در ظروف در بسته غیر قابل نفوذ [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 16 / ژانویه / 2019   بازدید : 323   نویسنده : محمد
DOC
طرح توجیهی تولید همبرگر
12000 تومان

طرح توجیهی تولید همبرگر


طرح توجیهی تولید همبرگر مقدمه طرح توجیهی تولید همبرگر : همبرگر يكي از فراورده هاي گوشتي بوده كه از طريق فرمولاسيون و اختلاط مواد اوليه مجار حاصل مي شود . فرآيند تهيه همبرگر كاملاً ساخته شده ابوده و مهترين مرحله آن آماده سازي مواد و اختلاط آنها مي باشد . نكته بسيارمهم در  مورد صنايع غذايي و به ويژه همبرگر كه داراي مصرف عمومي بوده ، رعايت بهداشت و كنترل كيفيت است.جهت كنترل [...]

ادامه مطلب
تاریخ : 12 / دسامبر / 2018   بازدید : 518   نویسنده : محمد