طرح اقتصادی تولید محصولات غذائی بر پایه بیوتکنولوژی
طرح توجیه فنی و اقتصادی تولید محصولات غذائی بر پایه بیوتکنولوژی
کاربرد محصول : مواد غذایی
معرفی محصول :
امروزه کمتر کسی در جوامع علمی وجود دارد که به اهمیت بیوتکنولوژی و تأثیر آن بر روی زمینه های مختلف اگاهی نداشته باشد. دانشی که محور پیشرفت و توسعه در بسیاری از کشورها گردیده است و سبب ایجاد تحولات عظیمی در بخشهای پزشکی، داروسازی، کشاورزی، صنعت و معدن و غیره شده است. بیوتکنولوژی در بخش کشاورزی که تأمین کننده نیاز غذایی بشر از هزاران سال پیش تاکنون بوده است تاثیر مهم عمیق داشته است تا انچه واقعا بشر خواهان ان است را برای وی تامین نماید. صنایع غذایی که آخرین حلقه زنجیره بخش کشاورزی می باشد. یکی از مستعدترین زمینه های حضور و فعالیت بیوتکنولوژی می باشد زیرا این صنعت برای برآورده ساختن نیازهای غذایی سالم، ارزان، بهداشتی و کافی برای جمعیت کنونی و آینده نیاز به روشهای جدید، سریع و کاربردی تر دارد که می تواند آنها را در دنیای بیوتکنولوژی بیابد. در این طرح سعی گردیده است نقش هایی از بیوتکنولوژی در صنایع غذایی که شامل نقش مهندسی ژنتیک و DNAی نو ترکیب در صنایع غذایی، جنبه های مختلف استفاده از میکروارگانیسمها برای تولید مواد غذایی از قبیل اسیدهای آمینه، افزودنیهای غذایی، طعم دهنده ها، ویتامین ها، پروتئین میکروبی و غیره، تأثیر بیوتکنولوژی بر روی کیفیت غذایی، روشهای تشخیصی سریع میکروبهای بیماریزای غذایی، ایمنی غذایی و مدیریت مواد زائد و… به طور کلی اشاره گردیده و در نهایت به بررسی تولید نشاسته از ذرات به عنوان مهمترین پلی ساکارید مورد استفاده در صنایع غذایی پرداخته شده است .
عناوین این طرح شامل :
- مقدمه
- معرفی محصول
- ترکیب شیمیایی محصول
- نام و کد محصول (آیسیک ۳)
- شماره تعرفه گمرکی محصول
- بررسی و ارائه استاندارد ( ملی یا بین المللی )
- استاندارد و ویژگی های محصول
- ویژگیهای ظاهری محصول
- ویژگیهای شیمیایی و میکروبیولوژی محصول
- نحوه بسته بندی محصول
- بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
- قیمت محصول در ۵ سال گذشته
- توضیح موارد مصرف و کاربرد محصول
- اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
- کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
- شرایط صادرات محصول
- وضعیت عرضه و تقاضای محصول
- شرحی بر وضعیت تولید کنندگان داخلی محصول
- بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا
- بررسی روند واردات از آغاز برنامه سوم
- بررسی اجمالی رقبا و دور نمای پوشش تقاضا در سالهای آتی
- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه سوم
- بررسی روند صادرات محصول و امکان توسعه آن
- شرحی بر وضعیت گذشته صادرات محصولات
- صادرات ، بررسی سوابق و عوامل اصلی مؤثر در آن
- شرحی بر صادرات محصولات
- محدودیتهای دولت جهت صادرات
- بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات
- چگونگی انتقال تکنولوژی
- مسائل زیست محیطی مرتبط با تکنولوژی منتخب
- ضایعات تولیدی تکنولوژی منتخب
- بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک ریالی و ارزی
- تعیین ظرفیت اقتصادی
- محاسبه تعداد ماشین آلات مورد نیاز
- انتخاب فروشنده یا سازنده ماشین آلات
- سایر نیازمندیها
- لیست تجهیزات آزمایشگاهی
- تجهیزات حمل و نقل درون و برون کارگاهی
- تجهیزات اداری مورد نیاز طرح
- فضاها و ساختمانها
- فضای مورد نیاز بخش اداری کارخانه
- محاسبه فضای مورد نیاز تولیدی
- فضای مورد نیاز غیر مستقیم تولید
- فضای مورد نیاز نهارخوری و آشپزخانه
- فضای مورد نیاز سرویس بهداشتی
- فضای مورد نیاز انبار مواد اولیه
- فضای مورد نیاز انبار محصول
- خلاصه وضعیت فضاهای مورد نیاز
- میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تأمین آن
- مشخصات فنی مواد اولیه و میزان مصرف
- میزان مواد اولیه ( اصلی ، کمکی و بسته بندی) مورد نیاز طرح
- میزان مواد اولیه مورد نیاز جهت تولید محصولات طرح
- میزان مواد مصرفی کمکی و بسته بندی
- پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
- وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
- چارت سازمانی دوران بهره برداری
- بررسی و تعیین میزان تأمین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و …
- تأسیسات برق اضطراری
- سیستم تصفیه آب
- سیستم تصفیه فاضلاب
- سوخت مصرفی ( گاز و گازوئیل )
- سیستم هوای فشرده
- سیستم بخار مصرفی
- سیستم گرمایش
- سیستم سرمایش
- تجهیزات اطفاء حریق
- وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی
- تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید
دانلود طرح کارآفرینی تولید محصولات غذائی بر پایه بیوتکنولوژی مناسب برای :
اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق کارآفرینی امید
ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده
گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون
ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی
دیدگاه ها