طرح توجیهی تولید محصولات و مشتقات گوجه فرنگی
طرح توجیهی تولید محصولات و مشتقات گوجه فرنگی
محصول : رب و سس گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی و کنسرو گوجه فرنگی
کاربرد محصول : چاشنی و طعم دهنده غذا
معرفی محصول :
گوجه فرنگی ابتدا به عنوان گیاه زینتی در باغچه ها مورد استفاده قرار می گرفت . گوجه فرنگی برای نخستین بار در آمریکای جنوبی دیده شده و از آنجا به دیگر نقاط جهان برده شده است . مصرف خوراکی و درمانی گوجه فرنگی از قرن نوزدهم میلادی به بعد شروع شد و بعد از جنگ جهانی اول به تدریج بر مصرف آن اضافه شد ، طوری که امروزه به صورت خام و پخته یا به صورت سس و رب و … موارد استعمال زیادی دارد.
تولید کنندگان صنعت غذا ، گوجه فرنگی را به دو صورت خام و پخته و با استفاده از فناوری و دانش روز تولید می نمایند . انواع متعددی از محصولات مشتق شده از گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی ، آب گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی را می توان نام برد. گاهی اوقات پختن مواد غذایی باعث کاهش ویتامین آنها یا سایر مواد مغذی موجود در آنها می شود ، ولی در مورد گوجه فرنگی این مطلب صدق نمیکند و گوجه فرنگی پخته بهتر از گوجه فرنگی خام است …..
عناوین طرح توجیهی تولید محصولات و مشتقات گوجه فرنگی شامل :
مقدمه
معرفی محصولات و مشتقات گوجه فرنگی
ترکیب شیمیایی محصولات و مشتقات گوجه فرنگی
نام و کد محصولات و مشتقات گوجه فرنگی (آیسیک ۳)
شماره تعرفه گمرکی محصول
بررسی و ارائه استاندارد ( ملی یا بین المللی )
استاندارد و ویژگی های محصول
ویژگیهای ظاهری محصولات و مشتقات گوجه فرنگی
ویژگیهای شیمیایی و میکروبیولوژی محصول
نحوه بسته بندی محصول
بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصولات و مشتقات گوجه فرنگی
قیمت محصولات و مشتقات گوجه فرنگی در ۵ سال گذشته
توضیح موارد مصرف و کاربرد محصول
اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
شرایط صادرات محصولات و مشتقات گوجه فرنگی
وضعیت عرضه و تقاضای محصولات و مشتقات گوجه فرنگی
شرحی بر وضعیت تولید کنندگان داخلی محصول
بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا
بررسی روند واردات محصولات و مشتقات گوجه فرنگی از آغاز برنامه سوم
بررسی اجمالی رقبا و دور نمای پوشش تقاضا در سالهای آتی
بررسی روند مصرف محصولات و مشتقات گوجه فرنگی از آغاز برنامه
بررسی روند صادرات محصول و امکان توسعه آن
شرحی بر وضعیت گذشته صادرات محصولات
صادرات ، بررسی سوابق و عوامل اصلی مؤثر در آن
شرحی بر صادرات محصولات
محدودیتهای دولت جهت صادرات
بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات
چگونگی انتقال تکنولوژی
مسائل زیست محیطی مرتبط با تکنولوژی منتخب
ضایعات تولیدی تکنولوژی منتخب
بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک ریالی و ارزی
خلاصه وضعیت فضاهای مورد نیاز
میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تأمین آن
میزان مواد اولیه مورد نیاز جهت تولید محصولات طرح کارآفرینی تولید محصولات و مشتقات گوجه فرنگی
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
بررسی و تعیین میزان تأمین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و …
وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی
تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید
طرح کسب و کار توجیهی تولید محصولات و مشتقات گوجه فرنگی مناسب برای :
اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا
ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده
گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون
ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی
دیدگاه ها