طرح توجیهی کارخانه تولید پنیر UF
طرح توجیهی کارخانه تولید پنیر UF موارد کاربرد : خوراکی معرفی محصول : پنیرهای سنتی در کارگاه های سنتی پنیر به روش انعقادی تولید می شوند. در این فرآیند به شیر، مایه پنیر اضافه می شود و این مایه کازیین محلول در شیر را به صورت نامحلول درمی آورد و باعث رسوب آن می شود. رسوب کازیین را پنیر می نامیم که در نهایت، هم به آن نمک میزنند و هم آن آبگیری [...]
ادامه مطلب
تاریخ : 13 / ژانویه / 2017 بازدید : 335 نویسنده : افشین
