طرح توجیهی فرآوری ذرت و تولید کورن فلکس
موارد استفاده و کاربرد محصول : خوراکی
معرفی محصول :
طرح مورد بررسی تحت عنوان کلی «فرآوری ذرات» می باشد. لازم به ذکر است کارخانه ای که به منظور تولید و فرآوری مشتقات ذرت احداث می گردد؛ می تواند قابلیت تولید روغن ذرت، گلیتون نشاسته، اکسید ذرت، خوراک دام و طیور، کنسرو و سایر مشتقات ذرت را داشته باشد. در طرح حاضر، به بررسی مطالعات پیش امکان سنجی کورن فلکس بعنوان یکی از محصولات بدست آمده از فرآوری ذرت پرداخته شده است. دلیل این انتخاب کشش بازار داخل – که از میزان واردات آن مشخص است – می باشد.
این محصول به عنوان غذای مکمل کودکان، صبحانه یا عصرانه و معمولا به همراه شیر مصرف می شود. نحوه مصرف به این صورت است که مقداری از کورن فلکس را درون یک ظرف ریخته و روی آن مقداری شیر می ریزند و به صورت مخلوط مصرف می نمایند. علت این مسئله این است که ذرت تعدادی از پروتئین های ضروری برای بدن انسان را دارا نمی باشد که در شیر موجود است؛ بنابراین جهت تکمیل پروتئین های ضروری بدن، کورن فلکس را به همراه شیر مصرف می نمایند. علاوه بر این مسئله این محصول از نظر طعم اگر به همراه شیر مصرف شود؛ خوش خوراک تر و بهتر می باشد…
دیدگاه ها